油炸的肉丸在冰箱可以冻多久
油炸的肉丸在冰箱可以冻多久，我们生活中有着不同的美食，而生活中我们常常会自己做一些肉丸，肉丸子炸好之后香飘十里，之后肉丸还是即食即用，以下分享油炸的肉丸在冰箱可以冻多久
油炸的肉丸在冰箱可以冻多久1
炸的猪肉丸在冰箱的保鲜室内可以放三天。
如果是放在冰箱的冷冻室里就可以放很多天的，甚至可以放一个月，甚至几个用。
因为油炸的肉丸以经没有什么水份了，再经过食品袋包装密封好，可以保鲜很久的。
肉丸子可以冷冻吗
以下是大家的看法
最好不要，会影响口感，而且冷冻消冻之后丸子吃起来就不脆了
当然可以呀，超市里都有卖，也是放冷冻
可以的 我家就是密封好就行
能啊，我家就是这样的哦，什么鱼丸，牛丸，鸡丸都可以哦
小编建议：根据小编的经验，肉丸子放入冷冻室不容易变坏，商场大多也是冷冻室存放，但是这样的丸子由于温度低和冰的影响，口感会差一些的，建议是年前几天做好丸子，放入冷藏室，如果很早就做完了丸子的话，为了以防万一，就放入冷冻
肉丸子是冷藏还是冷冻
如果是没有马上要吃，那就得放冷冻，如果隔天这样就吃，放冷藏就好了
如果熟那种真空包装的生的肉丸子就放冷冻，因为正宗的汕头牛肉丸买来后还需要煮熟才能吃，无法直接食用，固与生肉保存同个道理，要冷冻，若煮熟过可放冷鲜，建议一两天内解决掉，不可放久而变质
这个可以放在冰箱里面冷冻没有太大问题的不要太长时间，就可以了，要不然不新鲜。
总结冷藏冷冻都是可以的，关键是看你要放几天
肉丸子的做法
清汆肉丸
材料：猪肉（三肥七瘦）、葱姜、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡精、香油、香菜
做法：1、准备材料
2、将猪肉切成小粒
3、用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁
4、磕上一个蛋清，接着剁
5、剁成细滑的肉泥即可
6、少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收为止，
7、打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀，静待入味
8、锅中放水，开火，待锅底冒小泡，用虎口挤出丸子后下锅，煮至漂浮即可
9、撇净浮沫，加入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，点几滴香醋，撒上香菜
10、盛出即可
油炸的肉丸在冰箱可以冻多久2
肉丸子怎么保存
方法一：
将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。
方法二
手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。
速冻丸子怎么保存
存放误区一：只要没过保质期就能吃。仔细看速冻食品的包装，以速冻饺子为例，一般在零下18℃下可以保存3个月。然而，这绝不意味着它真能保质3个月。不难发现，超市的冰柜往往是敞开的，人们翻来翻去，温度不可能一直保持零下18℃。
家中普通冰箱的冷冻室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放时，很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快。
存放误区二：买回家后不及时放入冰箱。速冻食品在买回家的路上，环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高，影响品质。所以，超市购物时，应该把速冻食品安排在最后。尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子装。到家后，立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室，尽量减少它们在常温中暴露的时间。
肉丸吃不完怎么办
可以把肉丸做菜吃，这样就吃得比较快了，可以做成辣椒爆炒火锅丸子，又好吃又好做，整个菜做下来不超过15分钟即可完成，流程如下：
1、首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。
2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。
3、接下来就是各种下火锅的丸子上场了，鱼豆腐、千层豆腐、虾丸和蟹棒以及QQ肠这些丸子拿来炒菜的'话不会太腻，而且盐味适中。
4、开大火烧一锅开水，然后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟，然后将开水煮过的丸子捞起，切成任意形状（切开是为了更好的入味）。
5、正式开炒了，开火架锅，将锅烧热之后倒入适量油，然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽。
6、辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。
7、爆炒完成，关火放点鸡精（鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放），翻几下之后即可装盘了。
油炸的肉丸在冰箱可以冻多久3
牛肉丸子怎么做好吃
1、先用刀把牛肉馅剁碎。
2、牛肉馅中加入5g玉米淀粉。
3、放入1g绵白糖、1g盐、10ml料酒、15ml鱼露。
4、放入1g白胡椒粉、50毫升清水。
5、放入5g姜末。
6、顺时针搅拌上劲，再上下摔打30次左右。
7、在锅中加入适量清水，大火烧开。
8、用手挤出牛肉丸子。
9、水面微沸时，挤入牛肉丸。
10、水沸腾后转小火。
11、煮5分钟撇去浮沫捞出。
12、把煮好的牛肉丸捞出。
13、投入冰水中浸泡3分钟。
14、出锅装盘即可。
牛肉丸子的简单做法
第一步：先将准备好的牛肉清洗干净之后切成小块状，将切好的牛肉粒放入料理机当中搅拌成非常细的肉泥状。牛肉最好选择瘦一些的，这样做出来的肉丸味道更加的香浓美味。刚买回来的牛肉上面难免会有一些灰尘和污垢，要用清水多清洗几遍再搅拌哦。
第二步：准备一个小碗，在碗中倒入1勺鱼露、1勺黑胡椒、1勺发酵粉、10克盐和15克玉米淀粉，用筷子将这些调料搅拌均匀之后将它们都倒入到牛肉泥当中，再一次打开料理机搅拌2分钟左右。
第三步：经过两次搅拌的牛肉泥已经变化了很粘稠的糊状，将它们全部倒入到一个大碗之中，用保鲜膜封好大碗的碗口，将它放入到冰箱的冷藏室当中冷藏一小时。
第四步：冷藏一小时左右的肉泥大家会看到它已经涨起来一些了，用手将肉泥集成一个小圆球状，用茶勺在肉丸下面一拨就将肉丸剥离出来了，将肉丸放入到锅内的热水中煮熟就可以了。
什么人群不能吃牛肉丸子
一般人群均可食用牛肉丸。尤其适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用牛肉丸。内热者忌食牛肉丸；皮肤病、肝病、肾病患者慎食牛肉丸。 高胆固醇和高脂肪的人不宜多吃牛肉丸。
牛肉丸子
牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。来源于汉族中的客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在今日的汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。
