白心火龙果好还是红心火龙果好
白心火龙果好还是红心火龙果好,火龙果有红心和白心的,但是有人会说红心火龙果的营养价值是会高于白心得火龙果,是真的吗?以下分享白心火龙果好还是红心火龙果好。
白心火龙果好还是红心火龙果好1
火龙果是红心的好还是白心的好
一般来说红心火龙果要比白心火龙果更好。不管是口感还是营养价值都更高一筹。
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、口感不同
一般来说,红心火龙果要比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜白心一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力。
保护眼睛晶体的纤维部分。还有,红色火龙果维生素c也比较多,有很好的美颜美白皮肤的效果,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。
tips:果肉颜色有红白之分,但红心火龙果和白心火龙果的营养价值并无大的差别异,只是有的比白心高那么一丢丢。所以,我们没必要过分抬高进口红心火龙果而贬低国产的白心火龙果。
3、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。
另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时,消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。红心火龙果国内产量也低,物稀自然贵嘛。
红心火龙果分季节和地区的,价格在五元到十元之间。白心火龙果稍便宜,一般市面上10块钱三四个。一般一个火龙果重量在6两到1斤之间。
4、大小外观不同
个头大小不同。虽然红白两种火龙果外表都是红红的,但如果两个放在一起,还是可以从个头上看得出来,红心火龙果比白心的个头小,也更圆润一些。
怎么从外表上分辨哪些是红肉的火龙果呢?黄皮白肉的不用说,看表皮都知道。红皮红肉的火龙果,外表要更加红一些,而且尖尖部分的外皮要更加小更加短,还是很好分辨的啦。
5、产地不同
红心火龙果是进口的,市面上进口的红心火龙果大多是越南产的而白心火龙果是国产的。
白心火龙果好还是红心火龙果好2
红心和白心的区别
品种不同
可能很多人会以为红心火龙果是国外引进的品种,但其实白心火龙果才是从国外引进的。
因为产量高,所以市面上白心的火龙果居多,价格也比红心的便宜;而红心火龙果却是果农杂交出来的品种,并且产量少,所以之前市面上比较少见。
口感不同
除了火龙果的颜色之外,这两种火龙果口感上也是有着很大的差异的。
红心的火龙果味道偏甜一点,白心火龙果的含糖量没红心高,所以甜度也会相对弱一点,喜欢吃比较甜的火龙果选择红心就对啦。
热量不同
从口味上来说,红心火龙果的甜度通常要高于白心火龙果,含糖量是要高于白心火龙果的,所以它的热量也会高一点。
营养对比
近年来,靠着“富含花青素”等宣传,红心火龙果的身价一下子越过了白心火龙果。
然而真相是:火龙果的花青素只存在于果皮中。其果肉呈红色,是因为它富含“甜菜红素”!
甜菜红素是一种植物色素,有抗氧化、抗发炎之效,但它不易被人体分解代谢,摄入后,多数会随着大小便,甚至汗液排出体外。不过,这可并不意味白心火龙果就“输”了。在膳食纤维含量这点上,白心火龙果更胜一筹。
膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进排便。所以,“便秘星人”多吃点白心火龙果,便便再也不是难题。
总结: 无论是红心还是白心,它们的营养价值差别并不大,谁更好?看自己的需求咯。
如何挑选火龙果?
火龙果价格不便宜,要是花了大价钱却买到不好吃甚至坏掉的火龙果,岂不心塞?挑选火龙果有这三个要领:
看外观
一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果,较椭圆的是白心火龙果。
看颜色
挑选火龙果的时候,表皮越红越好,这代表了火龙果的成熟程度。
试重量
两个相同大小的火龙果,越重的代表汁越多、果肉越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的`越好。
火龙果你是不是吃完果肉就把皮扔啦?火龙果皮的价值可不比其果肉低!
虽然火龙果皮好处多,但是直接食用难免比较难下咽。所以现在教大家如何将火龙果皮制作成美味的食物。
白心火龙果好还是红心火龙果好3
买火龙果时大家都会纠结到底是买红心的好还是白心的好?
其实这两种火龙果不仅颜色上有区别,在营养价值上也是有很大的差别的,看完之后就知道该怎样选火龙果了,以后可别选错了。
第一:品种不同
红心火龙果和白心火龙果实际上是不同的品种,白心火龙果是由国外引进的,在国内已经有大量的种植了,而红心的火龙果是果农杂交的,市面上红心的火龙果的产量远没有白心的火龙果多,所以在价格上红心的火龙果要比白心的火龙果贵一点。
第二:口感不同
大家吃过火龙果就应该发现,红心的火龙果要比白心的火龙果甜一点,所以喜欢吃甜一点的水果的朋友在买火龙果的时候,就买红心的火龙果修对了,の而白心的火龙果一般就是清甜,甜度适中。
第三:营养不同
大家可能会问了,都是火龙果,营养价值应该是一样的,但是事实上并非如此,因为红心的火龙果中的糖分比白心的火龙果要高一点,所以其它的营养成分就会略低,所以按照营养的角度来说,白心的火龙果是比红心的火龙果的营养更加丰富的。所以买火龙果的时候大家要看仔细,两者差别大,看清再买。
如果你喜欢口感比较甜的,那买火龙果的时候就买红心的火龙果,如果考虑到营养丰富的话就可以买白心的火龙果,这两种火龙果的价格也是差很多,一般大家都喜欢吃红心的火龙果,所以红心的火龙果的价格就要高一点,看了我的分享,大家是不是学到了很多。
在买火龙果的时候就知道该怎样挑选了,还有就是注意买火龙果的时候注意一定要看清表面是否新鲜,火龙果的叶子颜色翠绿,非常硬挺,这就是刚摘下没多久的火龙果,这样的比较新鲜的,但是想要甜一点的就买那种叶子稍微有点软了的,这样的火龙果一般都是熟透的,特别甜。