关闭→
当前位置:首页 > 饮食 > 清炖肉丸子的做法

清炖肉丸子的做法

时间:2024-07-26 04:33:50
清炖肉丸子的做法

清炖肉丸子的做法

清炖肉丸子的做法,我们在日常生活中经常都会吃到丸子这一类食物,而丸子想要做的好吃同样也不简单,丸子的做法也有很多种,下面来给大家介绍,清炖肉丸子的做法。

  清炖肉丸子的做法1

准备猪肉馅放入葱、姜末、盐、鸡精、鸡蛋、酱油、蚝油、十三香、搅拌均匀,放入淀粉,再次搅拌均匀

起锅多少油,挤出丸子的形状,下锅炸,炸至金黄盛出备用

锅留底油,放番茄酱、白糖,酱油,炒化,放水,丸子,放上少许盐、白醋,小火炖几分钟,水淀粉勾芡即可出锅

  清炖肉丸子的'做法2

小白菜炖肉丸的做法步骤

1、猪肉馅中加2勺淀粉、0、5勺花椒粉、0、5勺姜粉和0、5勺盐,适量水搅拌均匀。

2、用手挤成丸子。

3、锅中倒入适量油,放入丸子炸制,不用炸透,定型就好。

4、定好型的丸子沥干油,盛出备用。

5、锅中倒入少量油,放入葱末爆香。

6、倒入适量水,放入酱油、蚝油和0、5勺花椒粉。

7、水烧开后放入丸子,炖20分钟。

8、20分钟后放入小白菜。

9、再炖5分钟左右即可。

10、盛出装盘,下饭菜哦。

11、成品图。

  清炖肉丸子的做法3

1、白菜叶子洗净,手撕成小块

2、胡萝卜洗净,切片

3、自制卤水豆腐切成小块

4、自制猪肉丸子适量

5、把白菜胡萝卜放进铸铁锅里,加上适量清水,开大火炖

6、开锅后,加入五香粉

7、加入适量的姜蓉

8、把豆腐加进去

9、把丸子倒进去,炖至再开锅

10、加入适量的盐

11、加适量的鸡精

12、撒上葱花,出锅喽

《清炖肉丸子的做法.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式